大人のchocolate♡
こんにちは!旭川店の門脇あいです。

もう1月も後半ですね。
つい先日、新年を迎えたばかりなのに、時の流れの早さに驚きます…

来月の一大イベントといえば、バレンタインデー!
バレンタインに向けて美味しい美味しいチョコレートが入荷しましたよ♡
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今日のBlogは、それぞれの味を簡単にご紹介いたします♪
まずはこちらから。
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Dick Taylor Craft Chocolate
カリフォルニア州アーケータで元家具職人のディックとテイラーがカカオ豆からつくる手作りチョコレートブランド(ビーントゥーバー)。
原材料にはカカオ豆ときび糖のみを使い、乳成分、保存料、香料、カカオバターを一切加えていないシンプルなダークチョコレート。
カカオ豆本来の豊かな風味、産地による味わいの違いをお楽しみいただけます。

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(右)Maple Coconut¥1,800+tax
メイプルシロップのコクのある甘さと、サクサクとしたココナッツの食感が楽しめます。
(左)74%DOMINICA,FINCA ELVECIA¥1,800+tax
柑橘系の酸味が特徴的な大人の味わい…♡
パイプタバコや干しブドウのような深みのある甘さです。
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(右)72%MADAGASCAR,SAMBIRANO¥1,800+tax
クラシックなマダガスカル産のチョコレート。
(左)FLEUR DE SEL¥1,800+tax
コクのある甘さが魅力!
甘みと程よい塩気のバランスが後を引きます。


続いてはこちらのブランド。
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CACAO PRIETO
ブルックリン発のビーントゥーバーチョコレート
カカオ・プリエトは世界的にもとても希少な、カカオ栽培から製品までを行うチョコレートブランド。
バラエティに富んだココア含有量とスタイルを持つチョコレートバーを展開しています。
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(上)Orchid Criollo Bar¥1,000+tax
フローラルなバニラと爽やかなオレンジブロッサムをブレンドした、
深い果実味と滑らかなコクの絶妙バランス♪
(下)Dominican coffee&Seasalt¥1,000+tax
ドミニカ産の香り高いコーヒーとスペイン産のシーソルトを大胆にトッピング!
ザクザク食感です。
CACAO PRIETOで1番人気です!
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(上)72%Single Origin Criollo Bar¥1,000+tax
オーガニックカカオ豆を使用した72%ダークチョコレート。
(下)Dominican Spiced¥1,000+tax
クローブ、ナツメグ、シナモンなどの練りこんだチョコレート。
森と大地を感じる豊かな風味が口の中に広がります。

全部で8種類!
食べ比べしたいですーー!!
個人的には、やはりCACAO PRIETのDominican coffee&Seasaltが気になります…!

パッケージも大人っぽくてとっても素敵。
食べると、ちょっとだけリッチな気分になれそうです。

とっても人気なので、皆さま種類が揃っているうちにお早目に!
(旭川店のみの入荷です。)


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Hajouter旭川店
TEL/FAX 0166-24-2692
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by hajouter_sapporo | 2016-01-25 15:41 | Hajouter ASAHIKAWA
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